1.全面负责酒店管理和营运,，制定年度季度月度经营计划，管理计划，营销计划，管控计划，保证餐厅营业业务正常运营； 2.对总经理负责，全面执行酒店经营管理运营工作，带领员工完成制定的各项任务和经营指标； 3.负责按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益； 4.掌握当日预订、货源供应和厨房准备工作情况； 5.负责督促有关人员搞好食品卫生、成本核算、食品价格、供应标准等工作，积极支持对店内运营的研究，不断推陈出新； 6.负责制定店内人员的考核标准，认真考核部门管理人员的日常工作业绩，激发员工的士气和积极性，不断提高管理效能； 7.建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位意见，认真处理解决投诉，不断改进工作； 8.督导贵宾服务，接待重要客人，深入现场，确保优质服务； 9.抓好员工队伍的基本建设，熟悉和掌握员工的思想状况,关心和解决员工生活，注重人员的培养与发展，提升管理人员解决问题的能力。 工资待遇：年薪10-20万 公司其余运作项目：与中科宜居工作简介无关